Location
Chemia gotowania – biochemik tłumaczy chemię gotowania 10 years ago,19.07.2014
Type of content/material content/material | Plik nr ElDmW0
Description of content/material
Biochemik oraz kucharz wyjaśnia, że w gotowaniu chodzi przede wszystkim o chemię. Znajomość kilku podstawowych faktów może pomóc szefom kuchni zrozumieć dlaczego niektóre przepisy nie udają się.
Podgląd całego materiału
- Basic information
- Type of content/material content/material
- Category:
- Science / Chemistry
- The length of the text:
- 2797
- Number of words:
- 430
- Key words:
- gotowanie, chemia, kuchnia, przepisy, sztuka gotowania, biochemia, kucha rz
- Ile osób kupiło materiał:
- 0
- Submitted:
- 2014-07-19 00:37:05
- Language:
- Polish
- User:
- Michał Zdanowicz
- Typ materialu:
- Article journalistic